الدولة الأكثر استهلاكا للشاي

كشف تقرير أصدرته "لجنة الشاي العالمية" بأن الأتراك هم أكثر شعوب العالم استهلاكا للشاي.

وبيّن رئيس غرفة أصحاب المقاهي الشعبية في اسطنبول، أن المواطن التركي يستهلك نحو 1300 كوب شاي سنويا، مضيفا أن استهلاك الشاي في تركيا يتضاعف مع انخفاض درجات الحرارة.
وقال في حديث لوكالة "الأناضول، إن "الأتراك يستهلكون الشاي بكثرة، إذ يتراوح المعدل اليومي بين 3 و5 أكواب للشخص الواحد، ويرتفع إلى 10 أكواب خلال فصل الشتاء".

وبحسب أرشاهين فإن "الشعب التركي يستعمل الشاي كأسلوب تواصل"، حيث يُقدم عند الزيارات العائلية، ولقاءات العمل، والصداقة، كما أن طريقة تحضير الشاي في تركيا مختلفة عن باقي دول العالم.