إعادة تشغيل وحدة تجفيف الحليب

أفادت وزارة الصناعة والطاقة والمناجم في بلاغ أصدرته اليوم الثلاثاء 04 أوت 2015 أنه تمت إعادة تشغيل وحدة تجفيف الحليب الطازج نظرا للإرتفاع المسجل في المخزون لدى مركزيات الحليب.

وأشارت الوزارة إلى انطلاق هذه الوحدة في قبول كميات الحليب المعدة للتجفيف بتكاتف جهود كل المتدخلين في المنظومة من ادارة ومهنيين.
وتعتبر آلية تجفيف الحليب من أهم اليات تعديل منظومة الألبان الى جانب اليتي الخزن والتصدير.