إتلاف كميات كبيرة من البيض في أوروبا : توصيات وزارة الفلاحة للمربين والمستهلكين

أكدت وزارة الفلاحة، أن تونس لا تستورد البيض نظرا لتحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاجه محليا وذلك تبعا لما تم تناقله حول تلوث البيض بهولاندا بمادة الفيبرونيل (FIPRONIL) وإتلاف كميات هائلة من البيض في أوروبا.

وأوضحت الوزارة في بلاغ لها اليوم أن مادة "الفيبرونيل" هي مبيد حشري يستعمل في الطب البيطري لعلاج الحيوانات الأهلية (كلاب وقطط) ضد الطفيليات الخارجية مثل القمل والقراد والبرغوث، وهي مادة ممنوعة الإستعمال عند حيوانات التربية التي تدخل في سلسلة إنتاج المواد الغذائية من أصل حيواني المعدة للاستهلاك البشري إذ تصنفها المنظمة العالمية للصحة ضمن المواد "السامة المعتدلة" بالنسبة للإنسان.
وأضافت أن الاستقصاءات الميدانية التي قامت بها المصالح البيطرية بالوزارة، أثبتت أن هذه المادة لا تستعمل بمنشآت التربية الخاضعة للمراقبة الصحية، وقد تم إعطاء الإذن لتكثيف المراقبة الصحية بمنشآت تربية الدواجن بجميع الولايات.
وأوصت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري جميع المربين باحترام قواعد حفظ الصحة والأمن الحيوي ومدة الفراغ الصحي بمنشآت تربية الدواجن مع ضرورة الاتصال بالطبيب البيطري عند ملاحظة إشكاليات صحية بمنشأة التربية وتجنب اقتناء الأدوية بدون وصفة طبية بيطرية.
كما أوصت أيضا المستهلكين باقتناء البيض من مسالك التوزيع المرخص لها والخاضعة للرقابة الصحية.