وطنية2018/11/14 14:26

اشتباه في احتواء الزقوقو على مواد سامة: هذا ما أثبتته التحاليل المخبرية

أعلنت وزارة التجارة أن مصالح مراقبة الجودة أنجزت منذ شهر أكتوبر 2018 عمليات تفقد واسعة شملت وحدات التحويل والتكييف ومسالك التوزيع لمادة الزقوقو، بمختلف مناطق الجمهورية رافقها اقتطاع عينات من معروض هذه المادة في إطار تأمين التحاليل المخبرية والتثبت من جودة مادة الزقوقو المعروضة في الأسواق.

وقد أثبتت نتائج التحاليل المخبرية، بحسب بلاغ للوزارة، خلو مادة الزقوقو من سموم الفطريات، أو ما يعرف علميا بـ (الأفلاتوكسين).

وشددت الوزارة على أن عمليات المراقبة ما تزال مستمرة بالتنسيق مع مختلف الهياكل ذات الصلة وذلك حفاظا على صحة وسلامة المستهلك.