توزر: تركيز فضاء بيع تمور من المنتج إلى المستهلك

ينتظم فضاء بيع التمور من المنتج إلى المستهلك الذي وقع تركيزه بالمنطقة السياحية بتوزر، من 22 إلى 28 ديسمبر الجاري بمناسبة عطلة الشتاء وتزامنا مع توافد أعداد هامة من السياح، وذلك بمبادرة من المجمع المهني المشترك للتمور بالشراكة مع الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري وبإشراف من وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري.

ويشارك عدد من الفلاحين في الفضاء التى ينتظم تحت شعار "أسبوع التمور من المنتج إلى المستهلك" باعتبار أن الهدف منه مساعدتهم على ترويج منتوجهم خاصة وان الموسم سجل أرقاما قياسية في الإنتاج.
ومثلت نقطة البيع من المنتج الى المستهلك، محطة زيارة عدد من أبناء ولاية توزر وزوارها من السياح التونسيين والأجانب باحثين عن أسعار مناسبة باعتبار أن العارضين هم من المنتجين في حد ذاتهم، وتحدث أحد الباعة المنتصبين عن حرصهم على عرض منتوج متنوع بين المعلّب والموضوع في صناديق، وبين السائب "البث" وهو من منتوج واحات توزر وقبلي، وذلك بأسعار اعتبرها تفاضلية تتراوح من 6 دنانير إلى 9 دنانير، مبرزا ان الاقبال على الفضاء "طيب" ومعربا عن أمله في أن يتحسن خلال الأيام القادمة.
وأشار من جهته الفلاح والتاجر عمارة عمري، أن الفضاء في حاجة إلى مزيد التعريف به ، باعتبار أن الجهة تشهد لأول مرة إحداث فضاء بيع خارج إطار سوق الجملة، حتى يتسنى لأبناء الجهة وزوارها اقتناء ما يلزمهم من التمر خصوصا وأن أغلب العائلات بدأت في استعداداتها لشهر رمضان، مشيرا الى أنه يوفر عديد الأصناف من التمور على غرار دقلة النور والعليق إلى جانب رب التمر بجدوة متفاوتة وأسعار مناسبة.
وقال بدوره الفلاح المنتصب في الفضاء يحي كشوط، إنّ العارضين هم من الفلاحين وأصحاب مخازن التبريد لافتا الى أنّ كميات هامة ما تزال مخزنة لديهم قصد ترويجها في السوق المحلية مؤكدا أن ما يوفرونه من أسعار تعتبر تفاضلية تضاهي الأسعار التي يبيع بها الفلاح منتوجه إلى وحدات التكييف والتصدير.
وبيّن أنّ التمور من الجودة العالية تروج بسعر بين 7 و8 دنانير، في حين تروج الأقل جودة بين 5 د 7 دنانير، داعيا إلى مزيد التعريف بهذه النقطة لما تمثله من فرصة لأغلب العائلات لاقتناء حاجياتها من التمر خاصة وان الأسعار مقبولة.
ولفت الى أنهم يشاركون في نقاط بيع من المنتج إلى المستهلك في العاصمة ومدن أخرى، غير أنها المرة الأولى التي يقع فيها احداث نقطة بيع بالجهة نظرا لوجود سوق الجملة وكذلك تجار تفصيل للتمور في محيط السوق المركزية بمدينة توزر وبمختلف مدن الولاية.
وأشار إلى حضور بعض الأصناف النادرة في هذا المعرض فإلى جانب دقلة النور تسجل أصناف أخرى حضورها وهي العليق والبوفقوت وتكرمست والمناخر وترنجة.