رئيس نقابة الفلاّحين: 'توقّعات بتراجع إنتاج زيت الزيتون بـ 40% للموسم الحالي' (فيديو)
قال رئيس النّقابة التُونسيّة للفلاّحين، الميداني الضاوي، اليوم الأربعاء، إنّ "التوقّعات تُفيد بتراجع إنتاج زيت الزيتون بـ 40% خلال الموسم الحالي، مقارنة بالسنة الفارطة"، لافتاً إلى أنّ "التقديرات الأولية تُشير إلى بلوغ الإنتاج الوطني 250 ألف طن".
وأوضح الضاوي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "صباح الورد"، على الجوهرة أف أم، أنّ "غابات الزيتون في تونس تضم في حدود 125 مليون زيتونة، وبالتالي لا يُمكن اعتبار إنتاج 500 ألف طن كإنجاز"، مؤكّداً أنّ "الـ125 مليون زيتونة يُمكنها إنتاج 900 ألف طن وتصل إلى حدود المليون في حال توفّر خطط وأبجديّة واضحة". وأشار إلى أن "موسم جني الزيتون ينطلق عادة في مناطق الجنوب والساحل خلال النصف الثاني من أكتوبر، فيما يتواصل دخول مناطق الشمال إلى الموسم خلال شهر نوفمبر، حسب الظروف المناخية".
وبخصوص أسعار زيت الزيتون، أبرز الضاوي أنها "لا يتم تحديدها وفق حجم الإنتاج المحلي، بل وفق الأسعار المتداولة في الأسواق العالمية، وخاصة التقديرات المتعلقة بإنتاج إسبانيا، التي تعتبر من أهم الدول المؤثرة في سوق زيت الزيتون".
وأشار إلى أن "الأسعار المتداولة حاليا في بعض المعاصر تتراوح بين 10 و 15 دينارا للتر الواحد من الزيت الجديد، مع اختلاف الأسعار حسب المناطق وعمليات البيع بين المنتجين والمشترين"، مرجّحاً "استقرار الأسعار في حدود الـ12د".
