نحو تنظيم مهرجان كبير للطبخ في تونس

قال المدير التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم السياحية محمد حواص اليوم إنه يتم التفكير حاليا في امكانية تنظيم مهرجان كبير للطبخ في تونس في اطار سياحة الطبخ .

وتابع ضيف "بوليتيكا" على الجوهرة اف ام انه يتم دراسة هذا المشروع على مستوى المكتب التنفيذي وبتنسيق مع رئيس الجامعة الصادق كوكا.
وأضاف أنه بادر بالاتصال بعدد من السفراء ووجد تفاعلا وتشجيعا منهم مشيرا في هذا الصدد الى سفيري موريتانيا والمغرب. وبيّن أن المهرجان الكبير للطبخ قد يكون عربيا أومتوسطيا أوافريقيا وقد تكون البداية بمهرجان للطبخ المغاربي.