وزارة الفلاحة توضح بخصوص مكونات أعلاف تربية الأسماك

أوضحت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، أنّ مكوّنات الأعلاف المستعملة في منتجات تربية الأحياء المائية ذات نوعية صحية مؤمنة. 

وأفادت الوزارة في بلاغ أصدرته اليوم الجمعة، بأنّ هذه الأعلاف تتكوّن بالأساس من مواد خام من أصل حيواني بحري ونباتي يمكن أن تُضاف إليها مكملات غذائية للحصول على أعلاف مركبة متكاملة. 
و حسب نفس البيان يأتي ردّ الوزارة "تبعا لما تمّ تداوله في بعض المواقع الالكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي حول التشكيك في جودة الأعلاف المستعملة في منتجات تربية الأحياء المائية بصفة تُنفّر المستهلكين منها".
وأضافت الوزارة أنّ "مصالح المراقبة البيطرية التابعة لها، تقوم بالمتابعة اللصيقة لكافة مراحل إنتاج الأسماك البحرية المرباة ومراقبة جودة الأعلاف سواء منها الموّردة أو المصنّعة محليا، بما يعطي الضمانات الكافية لنوعية ولسلالة المنتوج ويحمي المستهلك من كل المخاطر الصحية".
وبينت الوزارة أنّ الأعلاف الموجهة لتربية الأسماك والاتجار فيها تخضع إلى جملة من التراتيب والضوابط، التي من شأنها أن تضمن النمو الفعّال للأسماك البحرية دون أن يكون لها أيّ تأثير سلبي على السلامة الصحية الحيوانية أو على صحة المستهلك".
وبينت أيضا أنه "في إطار مزيد تحسين أداء صناعة الأعلاف المحلية، قام المعهد الوطني للمعايير والملكية الصناعية بتونس بإعداد لائحة خاصة بالمواصفات القياسية تحت عدد NT76.69 بتاريخ 31 أكتوبر 2014 وأن الأعلاف المصنعة محليا تخضع للمراقبة الرسمية بصفة دورية وأنه بالنسبة للأعلاف الموّردة تقوم المصالح المختصة للإنتاج الحيواني والمصالح البيطرية بمراقبة وثائقية وحسية ومادية وبجملة من التحاليل المخبرية (فيزيوكيميائية وبكتيريولوجية والمواد المشعة والمكونات...) للتأكد من سلامة تركيبتها ويتم قبول الأعلاف الموردة عند التحصل على نتائج تحاليل مطابقة للمواصفات لكل شحنة موردة.
وخلصت إلى "أنّ منتوج تربية الأحياء المائية يخضع لعملية استرسال مدققة مما يعطيه امتيازا مقارنة بمنتجات الصيد الطبيعي" وفق نص البيان.