لأول مرة في القيروان : تجربة ناجحة لزراعة "المورينغا "

"المورينغا" ..شجرة الحياة أو الشجرة المعجزة، شجرة تعالج أكثر من 300 مرض ...تسميات مختلفة لهذه الشجرة "السحرية" التي نجح المستثمر مختار المهدواني من ولاية القيروان في استنباتها في كل من منطقتي الباطن والخزازية، لتكون بذلك التجربة الأولى بهذه الولاية والثالثة من نوعها على المستوى الوطني.

أكد مختار المهدواني أنه تمكن قبل عامين من الحصول على بذور هذه الشجرة من الهند، وقام، في نطاق التجربة، بزراعتها على مساحة نصف هكتار، وتحقق النجاح نظرا للمناخ الحار والجاف الذي يميز ولاية القيروان والملائم لهذه النبتة، ومن ثم عمل على توسيع مشروعه على مساخة 2 هك وتصنيع مخرجات شجرة "المورينغا" على شكل حبوب وأعشاب طازجة ومجففة ومسحوق.
وعن فوائد هذه الشجرة قال إنها لا تحصى فهي تستعمل، بالخصوص، في التنظيم الطبيعي للسكري وضغط الدم والكوليسترول، وفي تقوية جهاز المناعة وعلاج الضعف البدني وعلاج فقر الدم والوقاية من الزهايمر وأمراض الشيخوخة، وفي العلاج الوقائي ضد السرطان، وتحسين اداء المفاصل وتقويتها خاصة لدى مرضى الالام الروماتيزمية، بالاضافة إلى معالجة القلب والجهاز الهضمي والكبد وتحسين وظائفها الحيوية.
وتساهم بذورها أيضا في إزالة الشوائب العالقة بمياه الشرب عن طريق إضافتها لخزانات المياه فتقوم بتجميع الشوائب الصلبة اسفل الخزانات وتنقية الماء.
ويقول مختار المهدواني أنه يتم استعمال جميع أجزاء شجرة "المورينغا" في المجال الغذائي والطبي حتى أن منظمة الصحة العالمية صنفتها كغذاء متكامل، فأوراقها غنية بالفيتامينات وخصوصا فيتامين " أ" و "ج". كما تحتوي على الحديد والبروتينات والبوتاسيوم والفسفور، وهي تشكل غذاء متكاملا في بعض مناطق افريقيا، وتستخدم الأوراق أيضا كمكمل غذائي لمصابي مرض نقص المناعة.
ويستخدم مسحوق الأوراق بعد تجفيفها كتوابل تضاف للوجبات الغذائية، وأكد المهدواني أن التجارب أثبتت أن إضافة أوراق المورينغا إلى غذاء النساء المرضعات ساهم في إدرار الحليب لديهن، كما أن عصير الأوراق يخفض من ضغط الدم المرتفع.
وتحتوي كذلك الأوراق على سبعة أضعاف فيتامين "ج" الموجود في البرتقال، وثلاثة أضعاف محتوى الموز من البوتاسيوم، وأربعة أضعاف ما يحتوية الحليب من الكالسيوم، وأربعة أضعاف محتوى الجزر من فيتامين "أ" وضعفا محتوى الحليب من البروتين، وفق ما أوضحه هذا المستثمر.
أما عن مضارها أكد المهدواني أنها كأي عشب طبي يجب أن تستعمل بمقادير معينة كما أنه لم يثبت وجود أي اثار جانبية لها إلى حد الان حسب البحوث التي قام بها. ويأمل مختار المهدواني من الدولة أن تمكنه من تسويغ أرض دولية لتوسيع مشروعه، مؤكدا أنه سيساهم في هذه الحالة في تشغيل اكثر من 100 يد عاملة، بالاضافة إلى توفيره لفضاء للباحثين للقيام ببحوثهم العلمية على هذه الشجرة.