الاستقبال >أخبار >وطنية

وطنية2017/10/18 12:25

ما سر الحبيبات البيضاء على أسماك 'السردينة' ؟

ما سر الحبيبات البيضاء على أسماك 'السردينة' ؟

لوحظ في الفترة الأخيرة وجود حبيبات بيضاء صغيرة تشبه البيض على سمك "السردينة" وأثارت قلق المستهلكين في تونس.

نفس هذه العلامات ظهرت على أسماك السردينة في الجزائر مؤخرا حيث أجرت لجنة الصحة في منظمة الدفاع عن المستهلك الجزائرية بحثا في الموضوع أظهر أن هذه الحبيبات هي عبارة عن "طفيليات"من نوع  (Glugea sadinellensis).
وأشارت المنظمة الجزائرية إلى أن استهلاك هذه الأسماك بعد نزع تلك الحبيبات لا يشكل خطرا على صحة الإنسان.
وأوضحت أيضا  أن انتشار هذه الطفيليات "يعتمد على الموسم السنوي وحجم السردين، وهذا هو السبب في أننا نجدها بأعداد كبيرة في الآونة الأخيرة وخاصة في السردين ذو الحجم الصغير (بين 10 و 12 سم).
وقد اتصلت الجوهرة أف أم بالمنظمة الوطنية للدفاع عن المستهلك، حيث أكد لنا مصدر مسؤول أن المنظمة على علم بالموضوع حيث كلفت فريقا مختصا في الأحياء البحرية بالبحث في المسألة على أن تصدر توضيحا في الخصوص حال توصلها إلى نتيجة نهائية تثبت حقيقة هذه الحبيبات.

اسماعيل بن عامر
Economique Jawhara FM

كل التسجيلات

التسجيلات الصوتية

  نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

مالك الزاهي: توجيه الإقتطاع من الأجور لدعم الصناديق الإجتماعية

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

أعوان وموظفو البلديات في إضراب بيومين

بزنس نيوز ليوم الخميس 27 جانفي 2022

بزنس نيوز

بزنس نيوز ليوم الخميس 27 جانفي 2022

تراجع عجز الميزانية بنسبة 15% موفى نوفمبر 2021

نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الخميس 27 جانفي 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الخميس 27 جانفي 2022

الغنوشي يدعو الى إلغاء الأمر الرئاسي 117

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الخميس 27 جانفي 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الخميس 27 جانفي 2022

تمديد العمل بهذه الإجراءات لمنع تفشي كورونا

   بزنس نيوز ليوم الإربعاء 26 جانفي 2022

بزنس نيوز

بزنس نيوز ليوم الإربعاء 26 جانفي 2022

أسعار صرف العملات الأجنبية في تونس

horoscope.jpg