وزارة الفلاحة تحذر من استهلاك "القفالة الحية" المروجة بالأسواق

حذّرت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري من اقتناء القفالة الحية ‘Palourdes vivantes »  المروجة حاليا خلال الفترة الصيفية باعتبارها لا تستجيب إلى ضمانات السلامة والشروط الصحية المستوجبة.

وأشارت الوزارة في بلاغ لها إلى وجود كميات من القفالة الحية المعروضة حاليا للبيع بالأسواق غير مراقبة صحيا باعتبار أن موسم صيد القفالة 2016 -2017 قد أغلق منذ تاريخ 14 ماي 2017  و أن مراكز تنقية و إرسال القوقعيات قد توقفت عن النشاط منذ التاريخ المذكور.
وأضافت أن المصالح الرسمية في كافة الوزارات تحرص على تكثيف المراقبة الصحية لهذه المنتجات.