وزير الصناعة : تونس تستأثر بـ 40 % من الإنتاج العالمي لزيت الزيتون البيولوجي
قال وزير الصناعة سليم الفرياني والمؤسسات الصغرى والمتوسطة، اليوم الأحد، إن صابة زيت الزيتون ستصل خلال الموسم الحالي إلى مستوى قياسي، مع توقعات بإنتاج 350 ألف طن، على الرغم من الصعوبات المنتظرة خصوصا على مستوى توفر اليد العاملة.
وأكد الفرياني، في تصريح لمراسل الجوهرة أف أم، لدى إشرافه في صفاقس على الاحتفال بعيد الشجرة، إن الانتاج الوطني شهد في السنوات الأخيرة تحسنا لافتا، من حيث الكم والكيف، إذ تستأثر تونس بـ40 % من الإنتاج العالمي من زيت الزيتون البيولوجي، كما نجحت في تحقيق أكثر من 100 ميدالية في مسابقات الجودة.
وأرجع الوزير، هذا التطور إلى العمل الكبير الذي تقوم به الدولة والصناعيون والفلاحون، مشددا على قدرة تونس على مزيد تطوير هذا القطاع وتحسين مردوديته.
