50 % نسبة مساهمة زيت الزيتون بالصادرات الغذائية وهذه مرتبة تونس عالميا

اختتمت فعاليات الدورة الرابعة عشر للصالون الدولي للفلاحة البيولوجيّة والصناعات الغذائية "بيو اكسبو 2024"، بتنظيم حفل لتوزيع جوائز المسابقة الدولية لمنتجي زيت الزيتون "ديدو انترناشنل"، باشراف وزير التشغيل والتكوين المهني، لطفي ذياب .
وأكدت رئيسة ديوان وزيرة الصناعة والمناجم والطاقة، أحلام الباجي السايب، بالمناسبة، أنّ زيت الزيتون يحتل مكانة هامة في المنظومة الغذائية ويمثل7 بالمائة من قيمة إنتاج قطاع الصناعات الغذائية وهو ذو أهمية اقتصادية واجتماعية نظرا لمساهمته بحوالي 50 بالمائة من قيمة صادرات المنتجات الغذائية، حسب ما ورد في بلاغ نشرته وزارة الصناعة، مساء السبت .
وأضافت السايب أن تونس تعتبر المنتج الثاني لزيت الزيتون عالميا بعد الاتحاد الأوروبي وأنه تمّ تسجيل تطور في عدد العلامات التجارية التونسية بصفة ملحوظة ليبلغ أكثر من 60 علامة.
وارتفع عدد المؤسسات المصدّرة لزيت الزيتون المعلّب بنسق تصاعدي ليمرّ من 9 مؤسسات سنة 2006 إلى حوالي 53 مؤسسة سنة 2023، كما بلغت عدد وجهات تصدير زيت الزيتون المعلّب 44 وجهة سنة 2023 مقابل 19 سنة 2006.
وقد بلغت الصادرات الجملية لزيت الزيتون 1880 مليون دينار وهو ما يمثل 64 بالمائة من قيمة صادرات المواد الغذائية ومثلت حصة صادرات زيت الزيتون المعلب 11بالمائة منها، وفق المصدر ذاته تجدر الإشارة إلى أن الثلاثي الأول من سنة 2024 تميز بتطور هام في القيمة الجملية لصادرات زيت الزيتون بنسبة 103 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من سنة 2023 مع تطور بنسبة 108 بالمائة في قيمة صادرات زيت الزيتون المعلب .
وتواصلت الدورة 14 للصالون الدولي للفلاحة البيولوجية والصناعات الغذائية "بيو اكسبو"، من 25 الى 27 أفريل 2024، بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية ببادرة من شركة المعارض والتظاهرات الدولية بتونس ووزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري والاتحاد الوطني للناشطين في القطاع البيولوجي.
وشارك في هذه التظاهرة نحو 100 عارض مختص في مخال الصناعات الغذائية من صناعيين ومسدي خدمات من تونس والجزائر والعربية السعودية وفرنسا وإيطاليا