الاستقبال >أخبار >متفرقات

متفرقات2020/04/03 13:20

مختصة في سلامة وجودة الأغذية: مادة الخل لا تقضي على فيروس كورونا على عكس الجافال

مختصة في سلامة وجودة الأغذية: مادة الخل لا تقضي على فيروس كورونا على عكس الجافال

أكدت المختصة في سلامة وجودة الأغذية رنا الغيلوفي اليوم الجمعة أن مادة الخل لا تقضي على فيروس "كورونا" كما هو متداول لدى فئة كبيرة من الناس على عكس مادة الجافال.


و أوضحت الغلوفي في تصريح لـ (وات) اليوم أن الوكالات العالمية لتقييم المخاطر في الأغذية توصلت الى أن مادة الخل لا تقضي على عدد كبير من الجراثيم بما في ذلك فيروس "كورونا" كما أنها لا تحد من نسبة المبيدات الحشرية الموجودة في الخضر و الغلال إلا بنسبة 40 بالمائة على أقصى تقدير على عكس مادة الجافيل اذا ما تم استعمالها بالكمية الصحيحة.
وأضافت أنه يجب خلط 50 ملل من مادة الجافيل مع 950 ملل من الماء أو ما يعادل أربع ملاعق من مادة الجافال مع لتر واحد من الماء واستعماله كمعقم لمسح الأسطح أو لغسل الخضر والغلال، مشيرة الى أن فرك الخضر و الغلال بالماء جيدا دون استعمال أي مادة كافي للتخلص من فيروس "كورونا".
وبينت أن طبخ المواد الغذائية الى درجة حرارة 63 درجة كافية للقضاء نهائيا على فيروس "كورونا" اذا ما كانت ملوثة به ، موضحة أن هذا الفيروس لا يتنقل مطلقا عن طريق أكل بعض المواد الغذائية الملوثة به وانما عن طريق لمس أسطحها.ولفتت الغيلوفي الى أن فيروس "كورونا" يبقى حيا لعدة أيام على الأسطح مثلا يبقى لمدة 3 الى 4 أيام على المواد البلاستكية و من يوم الى يومين على الكارتون ومن 9 الى 12 يوما على بعض الأسطح الأخرىوشددت في هذا الصدد على ضرورة التخلص فورا من جميع الأكياس البلاستكية والعلب الكارتونية بعد اقتناء المواد الغذائية ومن ثمة تعقيمها عن طريق مسحها بخلطة الجافيل السالف ذكرها، قائلة "ان تخزين هذه المواد لمدة 3 أيام واستهلاكها بعد انقضاء هذه المدة طريقة جيدة للتفادي فيروس "كورونا".

Economique Jawhara FM

كل التسجيلات

التسجيلات الصوتية

  نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

مالك الزاهي: توجيه الإقتطاع من الأجور لدعم الصناديق الإجتماعية

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الإثنين 21 فيقري 2022

أعوان وموظفو البلديات في إضراب بيومين

بزنس نيوز ليوم الخميس 27 جانفي 2022

بزنس نيوز

بزنس نيوز ليوم الخميس 27 جانفي 2022

تراجع عجز الميزانية بنسبة 15% موفى نوفمبر 2021

نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الخميس 27 جانفي 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار منتصف النهار ليوم الخميس 27 جانفي 2022

الغنوشي يدعو الى إلغاء الأمر الرئاسي 117

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الخميس 27 جانفي 2022

نشرة الأخبار

نشرة أخبار السابعة صباحا ليوم الخميس 27 جانفي 2022

تمديد العمل بهذه الإجراءات لمنع تفشي كورونا

   بزنس نيوز ليوم الإربعاء 26 جانفي 2022

بزنس نيوز

بزنس نيوز ليوم الإربعاء 26 جانفي 2022

أسعار صرف العملات الأجنبية في تونس

horoscope.jpg