Hausse des prix de vente du lait au public

Le directeur général du Groupement Interprofessionnel des Viandes Rouges et du Lait, Lotfi Chammakhi, a annoncé une augmentation de 60 milllimes des prix du lait à la consommation (demi-écrémé) à partir du mois de Janvier 2015.

Le prix du litre de lait demi-écrémé passera, donc, de 1.060 millimes à 1.120 millimes.Le responsable a précisé que cette hausse est entrée en application depuis le 1er octobre mais a été supportée par la caisse de compensation de l'Etat durant les trois premiers mois (octobre, novembre et décembre) qui a décidé de ne pas faire reproduire cette augmentation sur les prix de vente au public.
Selon un accord trouvé en octobre autour d'une majoration de 60 millimes des prix du lait, répartie sur les trois intervenants du secteur sur, à savoir, 33 millimes par litre en faveur des agriculteurs et 17 millimes au profit des industriels et 10 millimes pour les centres de collecte de lait.