SICAM : Une histoire de 50 ans qui honore la terre, l’agriculteur et la Femme tunisienne

SICAM Société Industrielle des Conserves Alimentaires de Medjez El Beb, fleuron de l’Industrie tunisienne depuis 1969 célèbre cette année ses 50 ans.

C’est en remontant le temps à la découverte de l’histoire des Bâtisseurs de la Sicam, que l’on revient sur le rêve et les ambitions du fondateur feu Hadj Youssef Bayahi ; lui qui était allé en 1969 à Medjez el Bab pour mettre en place une usine de conserves.
Au moment où l’ensemble de la transformation dans le secteur se faisait au Cap Bon, Feu Haj Youssef Bayahi a décidé d'installer son entité à l’opposé, au nord-ouest, animé par deux motifs à savoir prospecter dans une région vierge et contribuer au développement intérieur du pays.

SICAM, une marque visionnaire alliée de la femme tunisienne 

Ambitieux et pionnier, le groupe des bâtisseurs était de surcroit visionnaire puisqu’il avait anticipé à l’époque l’impact de la généralisation de l’enseignement qui couvrait naturellement les jeunes filles tunisiennes contribuant à en créer une génération active, autonome en quête d’éléments lui facilitant la vie quotidienne, réconciliant vie professionnelle et vie familiale.
L’enjeu était donc clair : la femme tunisienne a besoin de gagner du temps, l’utilisation des conserves allait lui procurer le bonheur de nourrir sa famille sans soucis grâce à des produits de qualité. 
Le pari est gagné, puisque pour les bâtisseurs, les conserves sont des produits modernes, voire indispensables et continueront de l’être, participant ainsi à l’émancipation de la femme Tunisienne.


SICAM : un vrai modèle qui honore la terre et l’agriculteur

Pour Tahar Bayahi PDG de la SICAM, l’entreprise a été pour lui une école de vie, un projet compliqué et difficile à faire réussir mais qui, aujourd’hui, a les moyens de ses ambitions. 
" SICAM m’a beaucoup appris, car dans une entité qui reçoit des milliers de tonnes de tomates par jour, vous avez une obligation de décider, c’est en soi une très grande leçon de management. C’est probablement ce que j’ai appris : l’obligation et le devoir de prendre les décisions nécessaires."
Au fil du temps, SICAM a accompagné les agriculteurs de plusieurs régions à savoir Béja, Kairouan et maintenant Gafsa en créant une chaine de valeurs complète nécessaire à la filière de la Tomate.
L’objectif des années à venir est de croître en ayant des partenaires capables d’augmenter leurs productions à des rendements de 120 tonnes à l’hectare, atteignant ainsi la norme mondiale.
Ceci se fait par des contrats de partenariats avec des engagements tant sur la prise de risque que pour soutenir et sécuriser l’agriculteur.
Tahar Bayahi explique dans ce sens : « J’ai eu la chance d’être dans une famille qui a travaillé et qui était surtout très engagée pour son pays. Aujourd’hui s’engager dans le pays c’est construire des entreprises, et aider à la mise en place de filières performantes »

50 ans d’amour du goût et de partage

Pour célébrer ses 50 années d’existence, SICAM a lancé une vaste campagne de communication reprenant les principales valeurs de la marque à savoir La Terre, l’Agriculteur et le Produit.

Marquant aussi cet évènement, une édition spéciale a été lancée avec une nouvelle boite collector et un couvercle spécial pour en faciliter encore plus l’usage. Encore et toujours.