تزايد الطلب العالمي على زيت الزيتون التونسي : ارتفاع منتظر في الأسعار بسبب كورونا
قال عضو المجلس الوطني للنقابة التونسية للفلاحين فوزي الزياني ضيف صباح الورد اليوم الثلاثاء,إن دراسات للبنك الوطني للجينات والمعهد الوطني للبحوث الزراعية أثبتت في عدة مناسبات أن جودة البذور المحلية تفوق بكثير البذور المستوردة.
و دعا الزياني إلى ضرورة تثمين البذور المحلية والقطع مع الاستيراد موضحا أن من بين مزاياها أنها مقاومة للجفاف ومقاومة للأمراض و انتاجيتها عالية عكس ما يروج لها اضافة إلى احتوائها على كميات كبيرة من البروتينات.
و شدد عضو المجلس الوطني للنقابة,على ضرورة إصدار قرارات بهدم الآبار العشوائية للتصدي لظاهرة ندرة وشح المياه اضافة إلى معالجة مياه الأمطار و استغلالها.
و بخصوص موسم جني الزيتون أكد المسؤول أنه سينطلق مع موفى الشهر الحالي, مضيفا أن التقديرات كانت تشير إلى أنه سيتم تحقيق صابة ب240 ألف طن من زيت الزيتون هذا الموسم ولكن بسبب العوامل الجوية تراجعت التقديرات إلى أقل من 200 ألف طن.
و أضاف الزياني أن الديوان الوطني للزيت كان في السنوات الماضية يلعب دورا جوهريا في اعانة الفلاحين على الري التكميلي وهو ما لم يعد موجودا هذا العام.
و أكد الزياني أن أسعار زيت الزيتون سترتفع هذا العام بسبب الطلب العالمي خاصة بعد أن أثبتت الدراسات أن زيت الزيتون لديه علاقة كبيرة بالمناعة بعد جائحة كورونا.
