مجمع صناعات المصبرات الغذائية: هكتار الطماطم يتكلّف على الفلاح 20 ألف دينار

أكد أنيس خرباش نائب رئيس مجمع صناعات المصبرات الغذائية، اليوم الجمعة 16 أوت 2024، أن كلفة هكتار الطماطم في حدود 20 ألف دينار.

وأوضح ضيف برنامج صباح الورد، أن المصانع تشتري كلغ الطماطم ب270 مليم  فقط وهي معضلة في حد ذاتها لأن منظومة انتاج الطماطم مكلفة، مضيفا أن الإنتاجية تراجعت في عديد المناطق التقليدية على غرار القيروان ونابل. 
كما أردف أن مساحات الإنتاج الحديثة في سيدي بوزيد وقفصة والقصرين والكاف أنقذت المواسم الفارطة. 
وبين أن علبة الطماطم المصبرة ذات 800 غ تستوجب 5 كلغ من الطماطم الطازجة.